На день рождения Юры мне пришло в голову сделать ему приятное и приготовить селедку под шубой. Даже и не знаю, где закрался косяк в эту историю. В "сделать приятно", в "селедке" или "шубе", но банальное крошение салата превратилось для меня в эпическую драму.
Но, обо всем по порядку. Первая незадача, с которой я столкнулась - это поиск рецепта. Моя записная книжка кулинара-варвара в вопросе селедки под шубой дала сбой. Надежда на иерархию наследования тоже не оправдалась, до уровня прабабушки никаких селедок под шубой не готовилось, глубже я не копалась. Стало понятно, что голос крови не взыграет и гены мне ничего не подскажут, но о генах я еще напишу.
Когда надежды на хоть какую-нибудь помощь расстаяли, я, естественно, полезла в интернет. Множество рецептов, вываленных в поисковике потрясло разнообразием. Пересекались множества только по морковке, свекле и (трудно поверить!) селедке. Картошка, лук и вареные яйца присутствовали не везде и не обязательно совместо. Вот тут-то я почуяала запах творчества и как дикий зверь, идущий по следу, бросилась в готовку.
Первое, что я сделала - это сожгла свеклу вместе с кастрюлей. Не сказать, чтобы я раньше ничего на плите не забывала, но вот на газовой плите - это со мной было впервые, надеюсь, что и единожды. 
Следующим этапом, следуя одному из рецептов, я стала мельчить ингредиенты. Мелко порезать селедку, на крупной терке потеретить яйца и картошку, на мелкой свеклу и морковь. Нет! Ну не сказать, чтобы меня не взяли сомнения, когда я растирала свеклу и морковь до состояния детского пюре, но поскольку с селекой под шубой на тот момент я была на "вы", то честно сделала все по рецепту. А да! Голос крови. Вот тут и сыграл голос крови сомнения по поводу лука, яблока и яиц я отвергла с мотивом: "форшмак же не портят". И все вышеперечисленное было засунуто в несчастную мелко-нарубленную сельдь. 
Последним этапом, я вылепила форму салата и отправила все это настаиваться. Финиш.

Записываю на будущее, чтобы не забыть: селедку мелко не резать, морковку со свеклой тереть на нормальной терке. О остальном, пожалуй, это был даже не epic fail, а так легкая налажатость в некоторых моментах.

... первый зуб на вас на всех.

Date:	2012-05-19 11:40
Subject:	Полгода
Security:	Public
Mood:	artistic

 Вот они и наступили эти полгода, прошлым летом мне казалось, что это еще так далеко. Отметили праздник двумя ложками рисовой каши :)

Date:	2012-05-11 10:59
Subject:	Парковые заметки, часть 1
Security:	Public
Mood:	apathetic

Правила, существующие в нас самих, иногда нужны только для того, чтобы их не нарушать. 
С детства меня учили не разговаривать с незнакомыми людьми на улице, с детства же я нарушаю это правило всякий раз, как только представляется подобная возможность. Хорошо это или плохо, наверное, жизнь покажет.
Мы уже неделю живем в Филях. Прогулки по филевскому парку, суровые взгляды соседей, которые сразу же распознали в нас "чужаков" - все это не то, чтобы ново, но подзабыто за год проживания с дедом и родителями. Мне этого не хватало. 
Вчера в парке рядом с нами остановилась немолодая женщина. Федя улыбался ей во весь беззубый рот. Женщина оказалась преподавателем математики на пенсии. Как же приятно общаться с преподавателями старой школы! Какая уверенность в себе, легкость формулировки мысли и глубина этой самой мысли ощущается в каждой их фразе. Сейчас в школах таких людей встречаешь редко. Если встречаешь - повезло. Я всегда думала, что вот такими и должны быть учителя: уверенными в себе людьми, которых уважаешь с первой секунды знакомства, за которыми тянешься и растешь.
Говорили о бытовых вещах.  Она рассказывала о своей внучке и о жизни вообще. Я между слов обмолвилась, что раньше работала в школе. Общались полу-фразами, но, кажется, что поняли друг друга как старые знакомые. Перед тем как попрощаться, она сказала, глядя на Федю: "Вам придется его учить, школьное образование разрушили". "Да", - ответила я. "Это хорошо, что вы ушли из школы", - сказала она мне, - "но та школа много с вами потеряла". Я старалась не оценивать с такой точки зрения свое прощание со средним образованием, сохранились хорошие отношения со многими учениками, иногда я скучаю, но до сих пор ни разу не пожалела о разрыве.

Следуя советам по выкармливанию детей, пыталась давать ему в руку ложку. Довольно скоро выяснилось, что железные ложки в руках Феди превращаются в страшное оружие. Вчера приобрела пластмассовую детскую ложечку.  Мешает она не меньше, бьет слабее. Как результат: сын в капустном пюре по самые брови. Круто, но против педагогической теории не попрешь :)

С появлением в рационе капустного пюре Федька начал расти как на дрожжах. Еще раз перепроверила все баночки. Крамхала нет. Однако же рост замечаю даже я, круглые сутки его наблюдающая. Кстати, капуста ему дико нравится 100 гр закладываются за щеки легко и непринужденно, завтра увеличу порцию.

На массаже мне сказали, что у современных детей проблемы с костно-мышечной системой, поэтому все должны научиться ползать для укрепления мышц. Вчера наблюдала, как Федя, упершись одной рукой в диван, второй швырял из стороны в сторону свою пианинку. Думаю, что мышечная слабость моему сыну не угрожает.

Второй факт более интересный. На последнем визите к терапевту выяснилось, что Федюну не сделали вторую прививку от геппатита. Я точно помню, что терапевт, отправлявший нас прививаться, провела мне краткий лекбез о том, когда делать все прививки в следующий раз. В карте записи нет, в каком-то журнале у терапевта тоже записи нет. По-видимому, теперь мне дорога в лабораторию выяснять нет ли там еще где записи. Хорошо, если прививку вправду не сделали, а если сделали, но забыли вписать? В России живем, это вполне возможно.

Прививание любви к Родине сегодня дополнилось новыми красками. Я кормила Федю пюре из цветной капусты. Согласно рекомендациям запихнуть надо было полложечки-ложку. Запихивать, правда, ничего не пришлось, Федюн радостно открывал рот и ел неведомое зелье, наверное, банку съел бы всю, если бы у меня была такая цель. Делаю вывод, что наш сын не привередлив и ест все, что залетает в рот. Будем надеяться, что мухи и вороны будут осмотрительны.

За прошедшие трое суток Федор Юрич освоил ползание "червяком" и мегакувырки с живота на спину, со спины на живот, с живота на живот. Засыпание стало процессом сложным и многоступенчатым, потому что засыпать в полете трудно. Ползать на четвереньках пока не выходят, четвереньки подводят своей хилостью :)

Date:	2012-04-15 12:38
Subject:	Гент
Security:	Public
Mood:	artistic

Гент

Я как будто ухожу в Гент.
По фарфоровым площадям
Я иду. Никого нет,
И за окнами нет огня.

Холод камня и блеск воды,
Терпкость воздуха октября,
Разленились мои мечты
В предвкушении ноября.

Уходящего лета свет
Сквозь туман вспоминает весну,
Тишина и кругом Гент
Сыплент с крыш золотую листву.

Сегодня Федюхин впервые со скрипом, но сознательно перевернулся с живота на спину. Раньше у него только случайно такой кувырок получался.

На зависть нам, детям советов, сейчас массаж назначают всем, кому не лень. Массажистка пояснила такую позицию медицины тем, что у детей наблюдается ослабление мышц и плохая осанка. Массово. От себя добавлю, что я это тоже заметила в своих учениках.

На массаж впервые ходили вчера. Первый массаж - вводный. Делают его по времени меньше, показывают упражнения для дома, для семьи. Федьке понравилось, хныкать он начал только под конец - подустал. После массажа вырубился и больше часа просопел, не заметив возвращения домой, того, что коляска сменилась на диван. Эффект превосходит ожидания, ладошки стали совсем расслабленные, сегодня "сорока-ворона" прошла на "ура" без дижурного зажимания кулачков.

В поликлинике все чаще встречаю бывшие "животы", с которыми пересекалась в центре планирования семьи. Забавно.

Каждый наш поход в поликлинику развлекаюсь, наблюдая как Федя "строит глазки" девочкам. То ли его привлекают розовые комбинезончики, то ли еще что. Но факт остается фактом, даже самое дурнющее настроение у парня проходит :)

В понедельник Федьке исполнилось 4 месяца. Некоторые 68-е исподние шмотки стали совсем не пригодны для носки, пришлось в спешном порядке заказывать 74. Пупухание на живот со спины и обратно с живота на спину освоено. 

Появился новый атракцион: запихивание ног между рейками кровати.

Похоже, что четыре больных взрослых дома - это перебор и Федюна мы все-таки заразили. Нас можно поздравить теперь это не новорожденная желтушка или какой-то там тонус, а первая человеческая болезнь - сопли!

Тот, кто много лет назад придумал Героев не подумал, что мне нужно окончить школу, институт и написать диссертацию.

Поняв, что перепрыгнуть со спины на живот сразу не получится, Федька все-таки воспользовался бочком и уверено плюхается на живот :) 

Мама во мне

19 ноября 2011 года моя жизнь круто изменилась. Я стала мамой. Сейчас, спустя почти три с половиной месяца, я оглядываюсь на то, что было до этой даты и понимаю, что у меня началась вторая жизнь.

Любому человеку страшно меняться, особенно страшно менять себя самому, искоренять в себе, прививать себе, учиться, добиваться. Так вот. Рождение ребенка меняет тебя с ног до головы. Хочешь ты этого или нет, боишься или не боишься. Остается вопрос о том примешь ты себя такой, какая ты стала или нет?

Каждое утро мы с Федькой подходим к зеркалу и я говорю ему: "Федя, улыбнись! Жизнь прекрасна!". Федя улыбается и уже даже хихикает. Я сама начала верить своим словам :)